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您是否想知道是否患有乳糜泻或麸质过敏?

腹腔 麸质 2016年7月7日

当您在4号野餐时,您只是在考虑自己的事业并过着自己的生活 7月。您吃了粗麦粉沙拉后就知道出了点问题。您可能会感到胃不舒服,或者您可能会感到午睡发作,或者可能是脑袋起雾。或者您的关节开始受伤…等一下!!!!堂兄有面筋吗?“D’哦!我再次做到了!我把奎奴亚藜和藜麦混在一起了!”. “Maybe”, you 日 ink, “I just can’根本不能处理任何小麦或麸质!”

珍妮(Janine)是一位45岁的3岁母亲,她吃小麦后发现气体恶化且腹胀。她在网上阅读了有关乳糜泻的信息,并向我询问。这听起来很熟悉吗?似乎很多人对小麦和面筋产品的胆量都做出了消极反应。她确实注意到,完全从饮食中去除麸质后,感觉会好些。她的肚子没有’炸得这么厉害,但她还想知道自己真正需要保持严格的严格度以保持健康。不能’她不时有一些生日蛋糕或一些大面包吗? 腹腔疾病患者即使有微量交叉污染也可能对健康造成严重影响,并可能表现出更严重的问题,例如吸收不良,贫血,肝脏受累以及罹患癌症的风险增加。因此,对于腹腔疾病患者,答案是明确的!而且一些对麸质过敏的人也有严重的反应,因此对他们来说答案也不是。和患有自身免疫性疾病的人一样,但是对于其他人,他们赢了’无需进一步测试即可进行更改,所以这是给他们的!

面筋是在许多谷物中发现的蛋白质。它是使面团粘在一起的蛋白质,因此您可以食用美味的耐嚼面包,酥脆的面包皮。如果您有许多无麸质烘焙食品,您会发现面包容易碎很多。那是因为他们不’不含麸质!而且许多无麸质烘焙食品都含有大量的糖分,因为糖分还可以帮助食物粘在一起。小麦,粗麦粉,大麦,苦艾酒,燕麦和黑麦以及其他您可能不会想到的东西(例如酱油)中都含有麸质。焦糖色素和其他食品添加剂。

问题是,现在许多人,不仅是乳糜泻患者,都对麸质做出反应。我们不确定为什么会这样,但这可能与现代农业实践有关,例如草甘膦和转基因生物的使用’使得谷物中的蛋白质难以消化。麸质通常与恶化的自身免疫性疾病以及加剧炎症和关节痛有关。在更传统的文档中,还有一些荒谬的反弹,他们说麸质不耐受和乳糜泻是一种虚假的疾病,全都在您的脑海中。尽管对于像我这样从事自然疗法和功能医学的医生来说,我们知道我们每天在办公室看到的许多疾病都与面筋有关,这是原因或诱因的一部分。而且,当人们改变生活方式和饮食习惯并开始治愈时,我们每天都会看到奇迹发生!

那么,如何确定自己所拥有的是工厂 面筋敏感性 或更严重的 乳糜泻?

有一个简单的验血吧? 好吧,不是真的。因为如果您像我一样并且数十年来一直避免使用面筋,那么该测试将是假阴性。为了进行积极的腹腔测试,您需要在测试前的6周内以4片面包的速度食用面筋。 那是很多面包, 对? 如果您像大多数对麸质敏感和腹腔疾病的患者一样,那会让您病得很重。   Who needs 日 at?

我将为您详细介绍一下,以便您可以决定如何以及是否要测试以排除乳糜泻。因为知识就是力量!

  1. 验血 –这个验血测试 血清组织转谷氨酰胺酶 抗体,也称为 TG抗体 这通常是医生要求的乳糜泻测试的第一线。如果是积极的,你通常会 建议继续进行金标准腹腔镜检查,即活检,但稍后再介绍。你的血清 TG抗体 如果您一直在积极避免面筋,它将返回阴性,因此在此测试中有很多假阴性,因此请注意…不含麸质的东西!
  2. 活检 –接下来通常要进行小肠内窥镜检查。这正式证实了乳糜泻的诊断。就像我在上面说的,这是乳糜泻测试中的黄金标准,但是如果您积极避免面筋,那么同样会出现假阴性,并且…真是的谁真的想经历那个!但是,如果您的血清测试结果呈阳性,并且在接下来的几天里发誓要避免麸质,则可以决定跳过此测试。许多人就是这样做的。如果您一直在积极摄取大量的麸质,并且您必须知道自己是乳糜泻以完全避免麸质,那么您当然应该进行此测试。它通常由保险承保,如果您赢了’除非测试结果呈阳性,否则不要放弃美味的意大利面和面包,然后继续进行。因为就像我说的,知识就是力量!
  3. 遗传敏感性测试。这是给我们这些人(我属于此类!)的人,他们在食用面筋时会出现症状,但对面筋的感觉却非常好,以至于’不要为了糟糕的测试而再次开始食用它!我们赢了’做吧。因此对我们来说,有基因测试。在这种情况下,罪魁祸首基因是 HLA DQ2HLA DQ8 有 celiac 疾病携带HLA DQ2和DQ8中的一个或两个 genes. 这两个基因之一确实会增加患乳糜泻的风险,或者至少具有面筋敏感性。我们中那些不吃麸质的人’经过测试的人可能永远不会真正知道我们是否患有乳糜泻,但是与此同时,如果您不患乳糜泻和其他自身免疫性疾病,您的机会会减少’t eat 麸质.

如果您已被诊断出患有腹腔疾病或其他肠道问题’要响应从饮食中去除面筋,只要知道面筋确实只是冰山一角!通常会有一个关联 肠漏综合征 这种情况的发生是由于肠绒毛受损(食物被吸收的小肠手指状结构)导致的,因此您也可能对其他食物产生反应。遮盖食物’常见的过敏原。因此,为了使治疗非常有效,必须进行更全面的测试。对食物过敏的延迟进行测试,进行全面的粪便分析,还可以测试炎症标记,如果其他测试尚无定论,并且仍然存在问题,甚至可以进行SIBO呼气测试。然后,采用协调一致的全面计划以及各种补品是治愈肠道的最佳方法。

如果这些问题中的任何一个敲响了钟声,而您希望与我进一步探讨,我可以 15分钟免费电话咨询。您现在可以在以下位置在线安排 //intakeq.com/booking/NaURW8 或致电(303)443-2206 M-F 8:30-5 Mountain Time,以老式的方式。无论您是目前的患者还是我的避难所’很长时间没有看到,或者对我的实践是全新的,我很想与您联系!

希望早日收到你的消息!

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